Betriebsferien: 1. Nov. – 17. Dez. 2026 und 7. Jan. – 5. März 2027 geschlossen. Details
Mo, Mi – So geöffnet · Dienstag Ruhetag Wicheldorfstraße 39 · 23743 Grömitz · 04562 / 8305
Rechtliches

Datenschutz

1. Verantwortlicher

Restaurant Dubrovnik, Inh. Ilija Malic, Wicheldorfstraße 39, 23743 Grömitz
Telefon: 04562 / 8305 · E-Mail: kontakt@restaurant-dubrovnik.com

2. Grundsätzliches

Sie können unsere Webseite nutzen, ohne Angaben zu Ihrer Person zu machen. Wir verwenden keine Cookies, keine Analyse- oder Tracking-Werkzeuge und keine Social-Media-Plugins. Schriften und Skripte werden direkt von unserem Webspace geladen, nicht von Drittanbietern.

3. Hosting

Diese Webseite wird bei Amazon Web Services (AWS, Amazon Web Services EMEA SARL, 38 Avenue John F. Kennedy, L-1855 Luxemburg) als statische Webseite gespeichert und ausgeliefert. Beim Aufruf der Seite verarbeitet AWS technisch notwendige Daten wie Ihre IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Zugriffs, die aufgerufene Datei sowie Browser- und Betriebssystemangaben, um die Seite an Ihr Gerät ausliefern zu können. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an einer sicheren und zuverlässigen Bereitstellung der Webseite (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Mit AWS besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung. Eine Übermittlung in die USA ist nicht ausgeschlossen; AWS ist nach dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert.

4. Google Maps

Auf der Seite „Kontakt & Anfahrt“ können Sie eine Karte von Google Maps (Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland) einblenden. Die Karte wird erst geladen, wenn Sie auf „Karte anzeigen“ klicken. Erst dann werden Daten wie Ihre IP-Adresse an Google übertragen, ggf. auch in die USA. Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO), die Sie durch den Klick erteilen. Weitere Informationen: Datenschutzerklärung von Google.

5. Kontakt per Telefon oder E-Mail

Wenn Sie uns anrufen oder eine E-Mail schreiben, verarbeiten wir Ihre Angaben ausschließlich zur Bearbeitung Ihres Anliegens, z. B. einer Reservierung (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO). Die Daten werden gelöscht, sobald sie dafür nicht mehr erforderlich sind und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten bestehen.

6. Ihre Rechte

Sie haben das Recht auf Auskunft, Berichtigung, Löschung und Einschränkung der Verarbeitung Ihrer Daten, auf Datenübertragbarkeit sowie auf Widerspruch gegen die Verarbeitung. Eine erteilte Einwilligung können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Außerdem können Sie sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde beschweren, zum Beispiel beim Unabhängigen Landeszentrum für Datenschutz Schleswig-Holstein (ULD), Kiel.

Stand: Oktober 2026

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